20/04/2017

Bolo Nega Maluca Beda#20

Meus amores tudo bem com vocês?

Hoje vamos de uma receita nada saudável, porém muito deliciosa, vamos fazer uma nega maluca....


Essa receita é super prática, então peguem o papel e a caneta e anotem tudinho e façam ai na casa de vocês, e me contém o resultado.

INGREDIENTES
MASSA

2 XÍC DE FARINHA DE TRIGO
1 XÍC DE AÇUCAR
1/2 XÍC DE ÓLEO
9 CLH DE CHOCOLATE EM PÓ
1 XÍC DE ÁGUA MORNA
1 1/2 CLH DE FERMENTO EM PÓ
4 GEMAS
4 CLARAS

INGREDIENTES
COBERTURA 1

1 LATA DE LEITE CONDENSADO
1 CAIXINHA DE CREME DE LEITE
3 CLH DE CHOCOLATE EM PÓ
10 MOEDINHAS DE CHOCOLATE FRACIONADO

INGREDIENTES
COBERTURA 2

1 LATA DE LEITE CONDENSADO
1 CAIXINHA DE CREME DE LEITE
3 CLH DE LEITE EM PÓ

MODO DE PREPARO

BATER AS CLARAS ATÉ PONTO NEVE E ACRESCENTAR O AÇÚCAR REFINADO E BATER MAIS UM POUCO, AINDA USANDO A BACIA DA BATEDEIRA ACRESCENTE MEIA XÍCARA DE ÓLEO + UMA XÍCARA DE ÁGUA MORNA + 6 COLHERES DE CHOCOLATE EM PÓ, BATA BEM ATÉ OBTER UMA MISTURA, LOGO APÓS ACRESCENTE AS GEMAS E A FARINHA DE TRIGO E BATA POR CERCA DE 5 MINUTOS ATÉ A MISTURA FICAR HOMOGÊNEA, ACRESCENTE O FERMENTO EM PÓ E MISTURE RAPIDAMENTE PARA INCORPORA-LÓ A MASSA. DEPOSITE A MASSA NA FORMA UNTADA E LEVE AO FORNO PRÉ AQUECIDO POR PELO MENOS 40 MIN. 
O MODO DE PREPARO DOS BRIGADEIROS TANTO O BRANCO COMO O TRADICIONAL FICA AO CRITÉRIO DE VOCÊS.

MONTAGEM

APÓS O BOLO ESFRIAR ABRA AO MEIO E COLOQUE O RECHEIO DE BRIGADEIRO BRANCO CUBRA COM A OUTRA METADE DO BOLO E FAÇA ALGUNS FURINHOS E DEPOSITE A COBERTURA DE BRIGADEIRO TRADICIONAL ESPALHE BEM. EU QUIS DAR UM LEVE ENFEITADINHA ENTÃO DEIXEI SOBRA UM POUQUINHO DE BRIGADEIRO BRANCO E FIZ UNS TRAÇOS, MAS ISSO FICA AO GOSTO DE VOCÊS.

Amores parece difícil mas não é, façam e me contem o resultado.

Beijos, até...