11/04/2017

Bolo de Cenoura Beda#11

Meus amores tudo bem com vocês?
Hoje quero deixar para vocês mais uma receitinha fácil fácil, um bolo de cenoura super fofinho e delicioso.

Bora....


INGREDIENTES

5. Ovos
2, Xíc de farinha de trigo
2. Xíc de açucar
3/4. Xíc de óleo
3. Cenouras médias (cortadas em rodelas)
1. Colher de sopa de fermento em pó

MODO DE PREPARO

Junte no liquidificador todos os ingredientes menos a farinha e o fermento, bata tudo por aproximadamente 5 minutos, em uma bacia aparte deposite a farinha e junte a ela a mistura obtida no liquidificador, misture muito bem até obter uma massa homogênea, isso irá demorar mais ou menos 10 minutos (caso queira pode usar a batedeira), após ter a massa homogênea coloque o fermento em pó e mexa até mistura-ló. Coloque toda a mistura em uma forma previamente untada, leve ao forno pré aquecido em 180° por 40 minutos ou até dourar.

A cobertura eu fiz de brigadeiro mas fica a sua escolha, pode ser de beijinho, chocolate tradicional, ou até mesmo sem nada.

Esse bolo fica muito fofinho, espero que gostem e me contem depois o resultado.

Beijos, até...